红曲霉中Monacolin K的研究进展被引量：19

Advanced Research on Monacolin K in Monascus

下载PDF

导出

摘要本文主要综述了MonacolinK的特性、药理作用及应用价值。 This paper summarized characteristic,pharmacology and the valure of application of Monacolin K,set forth the factors on affecting of Monascas K and the R & D situation.

作者付海平林亲录何煜波

机构地区湖南农业大学食品科技学院

出处《中国食品添加剂》 CAS 2003年第6期50-54,共5页 China Food Additives

关键词红曲霉 Monacolin-K 药理作用产量应用价值天然色素 Monacolin K,Monascus

分类号 TQ925.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

参考文献23

1马美荣,王正祥,诸葛健.红曲有效生理活性物质的研究现状与进展[J].酿酒科技,1999(5):26-27. 被引量：16
2文镜,顾晓玲,常平,金宗濂.双波长紫外分光光度法测定红曲中洛伐他汀(Lovastatin)的含量[J].中国食品添加剂,2000,11(4):11-17. 被引量：25
3罗定军,周兴挺,王惠青.洛伐他汀产生菌原体质体诱变育种及发酵配方优选的研究[J].中国抗生素杂志,2000,25(5):339-340. 被引量：10
4李树正,净原土藏.Monascus pilosus营养缺陷型筛选及原生质体形成...[J].南开大学学报（自然科学版）,1990,4(3):100-104. 被引量：1
5文镜,罗琳,常平,金宗濂.紫外分光光度法测定红曲中酸式Lovastatin的含量[J].中国食品添加剂,2002,13(1):69-74. 被引量：10
6毛宁,陈细香,杨青,陈松生.红曲霉产生Monacoclin K的研究Ⅱ[J].福建师范大学学报（自然科学版）,1997,13(4):80-84. 被引量：7
7余志立,袁建勇.新型降血胆固醇的物质MonacolinK的质谱研究[J].质谱学报,2000,21(1):68-71. 被引量：5
8俞进,朱昌仁.红曲菌代谢产物 lovastatin 的定性定量检测及其作用观察[J].首都医科大学学报,1998,19(1):19-22. 被引量：9
9洪智勇,毛宁.红曲霉降胆固醇有效成分的研究[J].海峡药学,2002,14(1):33-35. 被引量：8
10马美荣,樊游,方京,诸葛健,周立平.降胆固醇红曲霉菌种的筛选[J].无锡轻工大学学报（食品与生物技术）,1999,18(3):66-69. 被引量：11

二级参考文献68

1张志光,张天晓,罗定军.丝状真菌原生质体技术——(Ⅰ)黑曲霉原生质体灭活[J].湖南师范大学自然科学学报,1993,16(1):68-71. 被引量：3
2张志光,李东屏.丝状真菌原生质体技术的研究——去壁酶对丝状真菌原生质体形成的影响(Ⅱ)[J].湖南师范大学自然科学学报,1993,16(2):172-174. 被引量：7
3傅金泉.日本国对红曲研究的新发现[J].酿酒科技,1993(5):59-61. 被引量：6
4欧阳曙,朱宝泉,龚炳永.胆固醇生物合成酶抑制剂——抗生素SIPI-89-17-Ⅲ的研究[J].中国抗生素杂志,1993,18(2):128-135. 被引量：13
5郭东川,吴诚华,李钟庆.红曲色素的两种新结构[J].真菌学报,1993,12(1):65-70. 被引量：31
6毛宁,陈松生,陈哲超,吴松刚.红曲霉产生的生理活性物质的研究──Ⅰ．含麦角固醇红曲霉产红色素的条件因子及其培养条件[J].福建师范大学学报（自然科学版）,1994,10(4):80-84. 被引量：7
7苏学惠.新型降血脂药物——羟甲基戊二酰辅酶A还原酶抑制剂[J].国外医药（抗生素分册）,1994,15(4):305-308. 被引量：7
8丁前胜,郭永红.红曲珍珠保健酒的研制[J].酿酒科技,1994(6):87-89. 被引量：8
9韩梅,李秉慧.红色红曲霉菌发酵提取液降胆固醇作用的研究[J].微生物学通报,1994,21(5):279-280. 被引量：32
10邵德益.微生物胞外多糖的提取[J].化工时刊,1995,9(8):25-26. 被引量：4

共引文献326

1李清,王箴,陈学颖,朱雯晴,钱菊英,葛均波.血脂康与血脂康联合依折麦布治疗血脂异常的效果比较[J].上海医学,2019,42(12):738-743. 被引量：3
2马湖蕊,辛太合,郎枫.痰热清治疗脂肪肝临床观察[J].医学信息（医学与计算机应用）,2014,0(9):199-199. 被引量：1
3祝红利,张向阳,孙青丽,范娟.血脂康联合非诺贝特治疗混合型高脂血症70例[J].陕西医学杂志,2008,37(8):1054-1056. 被引量：1
4周文化,钟秋平.出芽短梗霉菌的微生物发酵及在食品工业中的应用[J].食品科学,2004,25(z1):179-186. 被引量：5
5李耀明,孙瑞香.血脂康治疗高脂血症疗效观察[J].中国实用乡村医生杂志,2004,11(8):25-26. 被引量：1
6郭红珍,杨潞芳.红曲霉的研究进展[J].中国食品添加剂,2003,14(z1):234-237.
7程训民,余宗梅,骆合德,邱一华,陈敏雄.血脂康对高脂血症患者血管内皮功能的影响[J].中国动脉硬化杂志,2001,9(3):235-237. 被引量：14
8李小娟,杨翠华,谢莉萍,王艳芳.血脂康治疗2型糖尿病合并高脂血症的临床疗效观察[J].中国医学工程,2008,16(3):189-191.
9肖伟,李飞.针药并用对高脂血症患者血脂及C反应蛋白的影响[J].中医药临床杂志,2009,21(1):14-15. 被引量：12
10边秀娟,王瑾,包国荣.红曲的研究进展[J].福建分析测试,2001,10(4):1521-1524. 被引量：2

同被引文献231

1陈军,李章万,祁伟,刘忠荣,李伯刚.RP-HPLC测定红曲中的桔霉素[J].华西药学杂志,2008,23(2):219-220. 被引量：6
2李浩然,冯雅丽,伍军.降脂红曲研究进展[J].北京农学院学报,2001,16(3):80-85. 被引量：15
3张郡莹,杨强,张婵,刘国荣,王成涛,赵吉兴.4株红曲霉发酵产生次级代谢产物的分析[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):148-153. 被引量：2
4信春晖.浅谈红曲霉、根霉在浓香型大曲酒中的应用[J].酿酒科技,2004(4):40-40. 被引量：3
5马美荣,梁洪艳,王春娜.红曲霉在白酒生产中应用研究现状[J].酿酒科技,2004(4):53-54. 被引量：17
6周立平.红曲霉在中国的生产及其应用(上)[J].中国酿造,2004,23(9):1-4. 被引量：11
7陈旭峰,周立平,孙佰申,马莉锋,贾波.红曲霉所产桔霉素及其检测与控制[J].酿酒,2004,31(4):113-116. 被引量：12
8周立平.红曲霉在中国的生产及其应用(下)[J].中国酿造,2004,23(10):5-7. 被引量：13
9陈福生,邢淑婕.红曲产品中桔霉素含量的ELISA测定[J].食品科学,2004,25(8):169-172. 被引量：16
10雷帮星,杨国彬,税小波,梁宗琦,刘爱英.红曲及其活性物质的研究进展[J].贵州化工,2004,29(5):12-15. 被引量：14

引证文献19

1张徐兰,吴天祥,李鹏.红曲霉有效成分应用研究进展[J].酿酒科技,2006(9):78-81. 被引量：28
2田洁,庄桂,张晓燕.红曲发酵麦麸中洛伐他汀测定的研究[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2006,27(6):65-68. 被引量：7
3丘振宇,王亚琴,许喜林.红曲霉中Monacolin K的应用研究[J].中国酿造,2007,26(5):4-6. 被引量：22
4丘振宇,王亚琴,罗立新,杨丽霞.Monacolin K的生产研究[J].食品科技,2007,32(8):70-73.
5孙嘉龙,邹晓,刘爱英,梁宗琦,肖唐付.高产Monacolin K红曲菌株的复合诱变选育[J].菌物学报,2007,26(4):507-516. 被引量：12
6姚菁华,王珏,肖雷.红曲霉中降脂活性物质的研究进展[J].安徽农业科学,2008,36(24):10524-10526. 被引量：12
7唐僖,宋航.红曲中桔霉素的检测控制及无桔霉素红曲产业化[J].中国酿造,2009,28(9):1-6. 被引量：10
8曹岚,杨旭.红曲及其生理活性物质Monacolin k的功能性研究[J].肉类工业,2010(6):39-42. 被引量：8
9李梅,台喜生,冯佳丽,李师翁.微生物来源的洛伐他汀的研究进展[J].食品工业科技,2011,32(8):457-460. 被引量：7
10方晓弟,白卫东.红曲中的MonacolinK及其在黄酒中的应用[J].酿酒科技,2011(12):94-97.

二级引证文献138

1张弦,廖永红,马寒冰,刘丽,钱冲,徐瑾,张影.红曲产品桔霉素定量检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):136-141. 被引量：1
2缪莉.红曲霉产HMG-CoA还原酶抑制剂的研究[J].阜阳师范学院学报（自然科学版）,2007,24(2):26-29.
3张庆庆,危勤涛,汤斌,晋青波,储成亮.红曲霉发酵生产Monacolin K的研究进展[J].生物学杂志,2008,25(1):51-54. 被引量：13
4林元山,詹逸舒,梁智群.从红曲霉菌丝体中提取红色素的工艺[J].湖南农业大学学报（自然科学版）,2008,34(3):355-358. 被引量：7
5涂志英,邵伟.国内外红曲的应用现状及发展趋势[J].中国酿造,2008,27(4):7-9. 被引量：30
6姚菁华,王珏,肖雷.红曲霉中降脂活性物质的研究进展[J].安徽农业科学,2008,36(24):10524-10526. 被引量：12
7邵彦春,李利,杨莎,赵颖,王小红,陈福生.根癌农杆菌介导的定点敲除技术在红色红曲菌中的应用[J].微生物学通报,2009,36(2):231-237. 被引量：6
8朱振元,满金浩,刘安军,尚校兰,张勇民.酵母细胞影响红曲霉次生代谢产物的研究[J].现代食品科技,2009,25(2):136-140. 被引量：8
9朱振元,满金浩,周家萍,尚校兰,刘安军,张雅洁,张勇民.酿酒酵母对红曲霉菌丝体生长的影响[J].食品研究与开发,2009,30(4):25-29. 被引量：3
10徐驰,邵彦春,吴佳佳,叶阳,李利,李琦,陈福生.红曲菌T-DNA插入突变库转化子的特征及代谢产物分析[J].华中农业大学学报,2009,28(2):238-243. 被引量：1

1杨瑞丽,金勇丰,吴玉澄,张耀洲,吴祥甫.利用家蚕生物反应器生产有用蛋白的研究[J].浙江大学学报（农业与生命科学版）,2001,27(2):173-178. 被引量：7

中国食品添加剂

2003年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...

红曲霉中Monacolin K的研究进展被引量：19

参考文献23

二级参考文献68

共引文献326

同被引文献231

引证文献19

二级引证文献138

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

红曲霉中Monacolin K的研究进展 被引量：19

参考文献23

二级参考文献68

共引文献326

同被引文献231

引证文献19

二级引证文献138

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

红曲霉中Monacolin K的研究进展被引量：19