桑椹子多糖的提取及含量测定

Extraction and Content Determination of Polysaccharide of Fructus Mori Albae

用水提醇沉法提取桑椹子多糖 ,并用酚 -硫酸比色法测定其含量。结果显示 ,桑椹子中多糖含量为 9.3 3 % ,平均回收率为 10 1.86%。