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飞鱼卵采捕渔业的发展概况及管理建议 被引量:2

The Development and Management Suggestions on Flying Fish Roe Harvesting Fisheries
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摘要 飞鱼卵是指飞鱼科(Exocoetidae)燕鳐属(Cypselurus)鱼类的卵子,呈金黄色,卵膜表面有丝状突起,卵径约2mm.因其营养价值高,市场需求大,每千克鲜品售价30~60元,经加工后出口产品附加值高,近年来以飞鱼卵为采捕对象的作业发展迅速.
出处 《海洋渔业》 CSCD 2003年第4期163-164,共2页 Marine Fisheries
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