27起致死性食物中毒的病因分析被引量：1

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摘要目的 :了解 1980年来发生在连云港 2 7起致死性食物中毒病因。方法 :按卫生部食物中毒诊断标准及处理总则(GB14 93 8-94)进行分类和分析。结果 :由有毒动植物 (麻痹性贝壳毒素、毒蕈、河豚毒素 )引起的 18起 (66.7% ) ,细菌性 (毒素 ) 5起 (18.5% ) ,化学性 4起 (14 .4% )。结论

作者陶非赵文彬

机构地区江苏连云港新浦区卫生防疫站

出处《现代预防医学》 CAS 2003年第6期842-843,845,共3页 Modern Preventive Medicine

关键词食物中毒病因死亡连云港市细菌性毒素化学性中毒

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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