摘要
西葫芦别名搅瓜,天津人称西葫.早熟西葫商品瓜初上市炒菜、作汤、作馅都可,是抢手货。下面介绍一下选、留种技术: 1.注意鉴别花器的发育情况由于早期温度低,多数雄花发育不良.正常雄花一般有2~6个花丝,有的几个花丝有分有合,甚至有的雄花几个花丝连在一起.每个花丝顶端长着一个花药,几个花药连在一起呈圆椎形,当花药裂开出现花粉时呈桔黄色乳突形.发育不良的雄花有: ①一朵雄花花丝正常,但花药小而瘪,根本不产生花粉,或有部分能产生花粉的花药,但花粉很少。这类花占畸形花比例最大。②一朵雄花有的花丝上设有花药,有的花丝上虽有花药但不能产生花粉。
出处
《蔬菜》
北大核心
1992年第3期34-35,共2页
Vegetables