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玫瑰茄桑椹复合饮料的研制

Preparation of Roselle Jamaica Sorrel Compound Mulberry-capsule
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摘要 以玫瑰茄、桑椹为主要原料,研制出一种营养丰富、色泽美观的玫瑰茄桑椹复合饮料,对产品配方、生产工艺条件进行了初步的分析探讨。 Using roselle jamaica sorrel and mulberry-capsule as mian raw materials,a new compound juice was developed.The prescription and producing craft were studied in the article.
机构地区 潍坊职业学院
出处 《潍坊高等职业教育》 2008年第4期52-54,共3页 Weifang Higher Vocational Education
关键词 玫瑰茄 桑椹 饮料 加工工艺 roselle jamaica sorrel mulberry-capsule juice technology craft
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