淡水白鲳的养殖技术

淡水白鲳又名短盖巨脂鲤,原产于南美亚马逊河,为一种热带和亚热带的食用和观赏鱼类之一。1982年引入我国台湾省,1985年又引入我国内陆的广东等地。目前已有许多地方开展了人工繁殖和养殖工作,推广养殖面积已达30多万亩。