同被引文献45
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1王学平.畜禽产品加工的综合利用发展趋势[J].肉类研究,2008,22(11):11-14. 被引量：5
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2陈立强,杨富全,陈涛,刘斌.阿坝州畜牧业产业化发展对策浅析[J].四川草原,2004(8):48-50. 被引量：3
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3林时作,肖剑.家禽副产品的开发利用[J].浙江畜牧兽医,2004,29(4):43-43. 被引量：9
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4潘春玲.我国畜产品质量安全的现状及原因分析[J].农业经济,2004(9):46-47. 被引量：12
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5白建,赵光英,孙好学,黄素珍.动物骨粉产品的研发[J].畜禽业,2005,16(3):36-38. 被引量：8
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6吴立芳,马美湖.我国畜禽骨骼综合利用的研究进展[J].现代食品科技,2005,21(1):138-143. 被引量：29
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7李玉娥.动物骨粉的应用研究[J].贵州畜牧兽医,2005,29(2):20-22. 被引量：4
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8王妍.料酒的调味增香机理[J].中国调味品,2005,30(7):32-34. 被引量：30
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9王敏,孙宝忠,张利宇.国内外犊牛肉发展现状[J].中国食物与营养,2005,11(7):36-37. 被引量：21
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10杨腾高.畜禽骨的综合加工技术[J].新疆农垦科技,1989(4):44-45. 被引量：4
引证文献5
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1张长贵,董加宝,王祯旭.畜禽副产品的开发利用[J].肉类工业,2006(3):20-23. 被引量：7
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2郭兆斌,余群力.牛副产物——脏器的开发利用现状[J].肉类研究,2011,25(3):35-37. 被引量：32
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3王春焕,刘学军,吴雪,邵娜.牛肺管营养成分的测定[J].农产品加工（下）,2012(8):131-134. 被引量：3
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4周民生,贺方杰.辣卤鸡心制作工艺研究[J].肉类工业,2018(5):4-8. 被引量：1
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5杨壮,张愈,谭雄,周忠华,罗光荣.四川省阿坝州牦牛副产物增值对策研究[J].现代畜牧科技,2023(12):103-107. 被引量：5
二级引证文献47
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1余根来,张保卫,杨小宁,唐锋,陈建宁,余卫,温建华,沈丽,卢挺.牦牛、藏系羊屠宰副产物系列产品的研制开发[J].食品安全质量检测学报,2013,4(2):591-595. 被引量：3
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2夏秀芳.畜禽骨的综合开发利用[J].肉类工业,2007(5):22-25. 被引量：39
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3杨欣,俞露.食品新资源的利用现状与开发价值[J].农技服务,2008,25(7):120-121. 被引量：5
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4张玉斌,曹晖,郭兆斌,余群力.牛血资源综合开发利用研究进展[J].肉类研究,2011,25(9):30-34. 被引量：18
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5李儒仁,余群力,韩玲,张玉斌,朱蓉.牦牛肝酱卤制品配方筛选及其品质分析[J].肉类研究,2012,26(1):18-21. 被引量：5
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6王春焕,刘学军,吴雪,邵娜.牛肺管营养成分的测定[J].农产品加工（下）,2012(8):131-134. 被引量：3
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7党欣,何晓林,保善科,余群力,杨濯羽.不同年龄牦牛肝中挥发性物质的测定及分析[J].甘肃农业大学学报,2013,48(1):140-144. 被引量：5
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8安迈瑞,韩玲,李儒仁,杨萌萌,余群力,陈骋,郭兆斌.牛肝脏透明质酸酶提取工艺优化[J].食品工业科技,2013,34(16):234-238. 被引量：1
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9江富强,韩玲,陈骋,左秀峰,韩广星,曹晖,朱跃明,余群力.不同杂交牛肝脏食用品质和营养品质分析[J].食品工业科技,2013,34(18):339-342. 被引量：14
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10刘玲,李永鹏,余群力,韩玲,郭文瑞,邓丽娟,韩广星,于春起.不同温度下内源性V_E对牛脂肪储藏期间氧化状态的影响[J].食品工业科技,2013,34(21):322-326. 被引量：2
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1张丽萍.畜禽内脏综合利用技术分析[J].农产食品科技,2007,1(3):12-14. 被引量：1
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2郑旭芝.浅谈泰顺茶叶深加工现状与发展前景[J].茶叶,2013,39(2):79-80. 被引量：3
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3卢健,卢少明,马集锋.β-苯乙醇的现状与发展前景[J].广东化工,2012,39(11):123-124. 被引量：12
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4邢淑婕,刘开华,张宇航.现代生物技术在肉类工业中的应用现状与展望[J].肉类工业,2003(2):37-40. 被引量：2
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5马力,陈永忠,陈隆升.膳食纤维的提取及其功能特性分析[J].农产品加工（下）,2011(5):15-18. 被引量：20
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6傅艳华,王鹏程,阳庆华,聂春,尹兆泽.大豆食品加工利用现状与发展前景[J].湖北农业科学,2001,40(1):62-64. 被引量：13
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7栾祎明.百合保鲜技术的现状与发展前景[J].农村经济与科技,2016,27(20):31-32. 被引量：1
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8吴则人,周伦辉,傅玉丽,陈艺勤,张琳,杨艳.蔬菜纸研究现状与发展前景[J].长江蔬菜,2009(07X):83-85. 被引量：2
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9张秋琴,叶义杰,张敏,杨婧,沈祥森,李洪军.玉米胚芽油的生产现状与发展前景[J].农产品加工,2008(8):54-56. 被引量：23
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10杨钟鸣,丁志.茶叶深加工与综合利用的现状与发展前景[J].中国茶叶,2005,27(1):6-7. 被引量：29
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