猴头菌栽培新技术

猴头作为一种大型真菌,素有“山珍”之称。它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质,而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势,很适合于一家一户在简陋条件下栽培。 一、合理选材、科学配方 栽培猴头菇的原料极为广泛,如棉籽壳、木屑、玉米芯、豆秸、野草、酒糟等,适量加入麸皮。