花生增值并不难

花生是我国的主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合效益不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的利用、增值新途径,花生产区的读者朋友不妨一试。