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黄沙鳖养殖与产业化思路

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摘要 一、发展现状黄沙鳖是广西地方名优品种,盛产于我市桂平、平南的沿江地带。该品种以体型钝圆且扁平,裙边宽厚,色泽好,味道鲜美,营养价值高等特点而著称并畅销两广和港澳市场,深受广大消费者喜爱。
作者 谢志扬
出处 《广西水产科技》 2003年第4期36-37,共2页 Fisheries Science & Technology of Guangxi
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