微生物蛋白酶抑制剂的筛选和检测方法

源于微生物的蛋白酶抑制剂都具有小分子、低毒性的特点,它比来自于动、植物体的大分子蛋白酶抑制剂在医学上更有实际意义。从病理学的角度来看,蛋白水解酶与炎症、受精、致癌及肌肉萎缩等疑难疾病有着密切的联系。可以想像作为控制蛋白酶活力的抑制剂势必在防治上述疾病中发挥其潜在的作用。动物实验与临床应用证实了上述认识的正确性。抗肽剂、抑糜酶剂和亮肽剂都能抑制烧伤时的疼痛,具有显著抑制水泡形成的作用。抑胃酶剂、亮肽剂、抗肽剂和抑糜酶剂都具有抑制海胆受精过程的效果。亮肽剂能抑制由致癌物质诱发的鼷鼠皮肤肿瘤的形成和大肠癌的发生也能抑制食道癌、乳癌的发生。