目无全牛

春秋时,有个庖丁(páo dīng,厨工)为梁惠王宰牛,动作熟练协调,发出的声响都象乐曲一样合谐入耳。惠王赞叹不已,问他技术为什么能够这样高明。庖丁回答说:'开始宰牛的时候,目中所见,无非是一条全牛,但在三年之后。