海丝之路与闽南外来物产

The Silk Road on the Sea and the Imported Goods in Southern Fujian

众所周知,历史上的闽南主要包括今天的厦、漳、泉等地,从宋代开始,以闽南为中心的海上丝绸之路在向外输出瓷器、茶叶等商品的同时,也引进为数不少的海外农产品、蔬菜以及花卉等等,直接影响到我国民众的饮食结构。一福建沿海作为沟通中南半岛与中原内地重要海上交通要道的作用在两汉时期就已开始显现,最初这条海运路线是以福州为中心。