食品安全与农药标准物质

食品安全要得到保障 ,必须要有食品安全质量监督 ,对损害或威胁人体健康的物质或因素进行监督检测。随着科学技术的发展 ,检测仪器越来越灵敏 ,检测方法的检测限也越来越低。标准物质重要计量标准 ,在保障检测结果准确可靠性上起着重要作用。本文介绍了用于食品安全检测方面农药标准物质的基本情况。