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试论我国花生品质及改良提高策略
被引量：
21
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摘要
本文论述了优质花生的理念及内涵,揭示了当前我国花生油用品种脂肪含量不高,食用品种口味不佳,出口专用品种品质不优的现状,提出了提高花生品质的策略。
作者
封海胜
万书波
张建成
机构地区
山东省花生研究所
出处
《花生学报》
2003年第B11期30-33,共4页
Journal of Peanut Science
关键词
中国
优质花生
品质
现状
品质改良
育种
栽培技术
贮藏
加工
分类号
F326.12 [经济管理—产业经济]
S565.2 [农业科学—作物学]
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