毒鼠强食物中毒概况被引量：3

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摘要近年来,随着食品卫生状况的改善,食物中毒的病因构成发生了较大变化,化学性食物中毒发生起数和死亡人数在食物中毒中所占的比例逐渐增高.2002年9月14日发生在南京汤山的毒鼠强中毒事件,造成200余人中毒,38人死亡.毒鼠强中毒已不单纯是一个医学问题,更成为一个严重的社会问题.笔者结合近年来有关文献报道,就毒鼠强食物中毒概况综述如下.

作者韩怀忠郑艳菊

机构地区枣庄市卫生防疫站

出处《中国预防医学杂志》 CAS 2003年第4期302-304,共3页 Chinese Preventive Medicine

关键词毒鼠强食物中毒临床表现诊断洗胃血液净化疗法

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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