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绿菜花简易贮藏保鲜技术研究（摘要）

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摘要绿菜花是一种美味佳品,但保鲜时间短、易黄化.该文主要阐述了采用菜花专用袋配合乙烯吸收剂和保鲜剂贮藏绿菜花的技术.

作者冯益民

机构地区内蒙古包头市农业科学研究所

出处《吉林蔬菜》 2003年第6期24-24,共1页

关键词绿菜花贮藏保鲜技术乙烯吸收剂保鲜剂商品率

分类号 S649.093 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

2003年第6期

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