期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

关于我国茶叶质量安全控制及HACCP对策被引量：23

On the safety quality control and the HACCP countermeasure of tea in China

下载PDF

导出

摘要茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染等因素,主要涉及到茶叶的原料生产和加工两个过程.

作者叶阳

机构地区中国农业科学院茶叶研究所

出处《中国茶叶》 2003年第6期8-10,共3页 China Tea

关键词中国茶叶质量安全控制 HACCP管理体系食品安全无公害食品行动计划无公害农产品认证市场准入制度《食品安全行动计划》

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
相关文献

同被引文献236

1陈宗懋.茶叶的安全质量和清洁化生产[J].广东茶业,2005,0(3):2-4. 被引量：8
2畅晓渊,刘国荣,李平兰,Magdy M.Osman,吴寒宇.Domiati奶酪中抗黄曲霉毒素活性物质产生菌的分离鉴定及其抑菌作用[J].中国农业大学学报,2009,14(1):123-127. 被引量：8
3吴国华,赵榕,里南,王雄.茶叶中黄曲霉毒素B_1的检测方法研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(3):808-812. 被引量：8
4范琳琳,陈启和.传统发酵食品中的微生物及其代谢作用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(4):995-1001. 被引量：11
5史洪中.茶树害虫生物防治技术研究[J].信阳农业高等专科学校学报,1999,9(3):46-49. 被引量：11
6卫龙宝,卢光明.农业专业合作组织实施农产品质量控制的运作机制探析——以浙江省部分农业专业合作组织为例[J].中国农村经济,2004(7):36-40. 被引量：73
7唐小林.对我国茶园生态建设的思考[J].茶叶,2004,30(3):130-131. 被引量：15
8周红杰,李家华,赵龙飞,韩俊,杨行吉,杨伟,吴新庄.渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究[J].茶叶科学,2004,24(3):212-218. 被引量：154
9姜含春,汪小谷,赵红鹰,姜苏含.试用“SWOT”法探讨我国茶叶国际市场竞争力及其对策[J].茶叶科学,2004,24(3):159-165. 被引量：32
10张海滨,杜辉.浅议杀虫剂啶虫脒在我国的发展[J].浙江化工,2004,35(7):30-31. 被引量：24

引证文献23

1张涛,张育松,袁弟顺.从HACCP的视角看福建乌龙茶产业[J].福建茶叶,2008,31(4):11-13. 被引量：1
2易勇,刘锡.贵州茶叶农药残留现状与控制措施建议[J].贵州茶叶,2004,32(3):36-40. 被引量：4
3蒋建明.也说“洗茶”——与丁俊之先生商榷[J].福建茶叶,2005,28(1):35-36. 被引量：2
4蒋建明.也说“洗茶”[J].茶业通报,2005,27(3):124-124. 被引量：4
5沈佐民.中国茶叶质量安全问题的分析与对策[J].南京农业大学学报（社会科学版）,2005,5(4):56-60. 被引量：24
6兰凌.我国茶叶卫生质量的现状与茶叶质量安全控制[J].信阳农业高等专科学校学报,2006,16(2):80-83. 被引量：14
7熊昌云,彭红.思茅普洱茶生产规范化与标准化探讨[J].广西农业科学,2006,37(3):325-328. 被引量：3
8汪东风,王漪,张云伟,陈秀云.实施HACCP原理降低崂山绿茶农药残留量的研究[J].茶叶,2007,33(1):28-31. 被引量：5
9沈佐民.我国茶叶出口制约因素及其对策[J].池州师专学报,2007,21(1):14-19. 被引量：4
10沈佐民,宛晓春.促进中国茶叶出口贸易发展的思路与对策[J].农业经济问题,2007,28(5):23-27. 被引量：37

二级引证文献138

1唐中克,叶建维,李超云,周珍朱.大瑶山世界原种茶生态基地建设[J].广西地方志,2023(S01):11-16.
2张修宝,龚雪,王翔,刘源,杨勇胜.茶叶微生物污染研究进展[J].贵茶,2023(2):4-13.
3张涛,张育松,袁弟顺.从HACCP的视角看福建乌龙茶产业[J].福建茶叶,2008,31(4):11-13. 被引量：1
4刘声传,喻云春,李则贤,陈娟.贵州生态茶园与茶叶农药残留关系探讨[J].贵州茶叶,2010,38(1):9-12. 被引量：2
5陈保,姜东华,罗正刚,张怀志.HACCP体系在普洱茶加工中的应用[J].云南大学学报（自然科学版）,2011,33(S2):448-452. 被引量：1
6樊竹青,毕廷菊.《地理标志产品普洱茶》国家标准中水和微生物的检测[J].普洱学院学报,2014,30(3):11-14.
7温晓菊,鲁成银,林荣溪,马亚平.茶叶企业实施茶叶良好操作规范的效果验证[J].热带作物学报,2008,29(3):299-303. 被引量：1
8谭正初,萧力争.我国茶叶质量安全现状与控制[J].茶叶通讯,2008,35(1):18-20. 被引量：17
9刘畅.中国茶叶出口和国际市场战略定位研究[J].现代商业,2008(24):138-138. 被引量：3
10施玲,李适,陈惠衡,刘仲华.浅论要素管理与茶叶质量控制[J].茶叶通讯,2008,35(3):21-23.

1张健,叶阳.我国茶叶质量状况及安全控制趋势[J].四川农场,2007(1):14-15.
2沈佐民.中国茶叶质量安全问题的分析与对策[J].南京农业大学学报（社会科学版）,2005,5(4):56-60. 被引量：24
3常亚平,覃伍.食品供应链安全管理体系分析[J].中国物流与采购,2007(24):64-65. 被引量：3
4韩克荣.木材加工技术分析[J].华东科技（学术版）,2012(9):116-116.
5林少鸿.我国水泥工业的现状与发展[J].中国建材,2002(1):40-41. 被引量：1
6刘景元.大力推广使用散装水泥积极配合共同努力[J].散装水泥,2002(4):9-9.
7张莹莹.我国乳原料与乳制品的质量安全控制[J].黑龙江科学,2016,7(5):132-133. 被引量：3
8王绍军.木材加工企业的粉尘污染及防治措施[J].科学与财富,2014,0(7):367-367.
9董呈广.饲料导致的畜产品安全问题分析[J].山西农经,2014(5):93-94.
10河南省举办散装水泥宣传周活动有声有色[J].河南建材,2014(5):2-2.

中国茶叶

2003年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部