异黄酮类化合物的营养作用及其在畜牧业上的应用

本文简述了异黄酮类化合物的化学结构、种类和理化特性、在动物体内的分布情况、生产方法,以及异黄酮类化合物的生理功能:(1)促生长作用;(2)提高动物机体免疫力;(3)提高泌乳能力;(4)提高家禽的产蛋性能;(5)提高动物繁殖力等。本文综述了异黄酮类化合物近年来的研究概况,希望它作为一种新型的饲料添加剂,能在养殖业中推广和使用。