拉萨地区菜籽油主要品质指标的分析报告被引量：1

Analysis report on main qualities index of the rap oil in Lhasa district

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摘要本文主要报告了拉萨市及各县生产加工、销售的菜籽油中主要理化品质指标 :酸价、过氧化值的检测情况。本文使用微电脑全自动电位滴定仪 ,共对2 5份样油进行了检测 ,了解了拉萨地区菜籽油的基本品质情况 :菜籽油中酸价含量均未超过国家卫生标准指标 ;其中有

作者李建民

机构地区西藏出入境检验检疫局技术中心

出处《西藏科技》 2003年第11期24-25,共2页 Xizang Science And Technology

关键词拉萨地区菜籽油卫生标准酸价含量微电脑全自动电位滴定仪过氧化值

参考文献1

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西藏科技

2003年第11期

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