浅议猪颈部肿块与兽药残留

近来我区菜篮子集团郑桥屠宰厂,在屠宰生猪中检出生猪颈部肿块、化脓、局部黄染的现象增多。追其原因,大部分属注射疫苗或滥用抗生素引起,还可能存在兽药残留,现就该问题作简要分析与论述。