摘要
适当的营养对保持健康的机体十分重要,益生元是指功能性的低聚糖,它是一种保健食品,能帮助调节肠道菌群,改善微生态和环境。介绍了益生元的类型,在肠道方面的代谢机理,对肠道微生态系统的调节,以及其他的生理功能和在一些疾病中的热点应用。
Proper nutrition is essential to maintaining a healthy status,prebiotic is the functional oligosaccharides.It is a healthy food,helps modulate gut microflora and improves the intestinal microbial balance.This research introduce the types,mechanism and physiological function,some application is referred in the diseases.
出处
《中国甜菜糖业》
2003年第4期35-38,共4页
China Beet & Sugar
关键词
益生元
生理功能
双歧杆菌
保健食品
营养功能
Prebiotic
Physiological function
Bifidobacteria
Application
Nourishment