生长激素对上海白猪生长性能和胴体品质的影响

选择日龄接近,体重在 45 ～ 50 Kg 的上海白猪去势公猪 30 头,随机分为 3 组,每组各 10 头。对照 组仅注射载体(稀释液)1 mL,试验 1 组和试验 2 组分别注射 1 mL 和 2 mL 的 rpST (基因工程猪生长激素), 连续注射 28d,28d 后屠宰。试验结果显示,试验组 1 与试验组 2 平均增重速度比对照组分别提高 31.94%( <0.01)和 45.75%( <0.01), 料肉比分别降低 20.81%( <0.01)和 26.85%( <0.01),脂肉比降低 24.07%( <0.01)和 33.33%( <0.01), 瘦肉率增加 3%和 5%, 骨重增加 21.40%( < 0.01)和 10.2%( < 0.01)。