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世界稻米加工业发展趋势与我国未来十年的发展战略
被引量:
10
Development tendency of rice processing industry all over the world and China's development strategy in the coming ten years
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摘要
本文概述了世界稻米加工业发展的现状与趋势 ,分析了我国稻米加工业与发达国家的差距 ,根据发达国家发展稻米加工业的成功经验和发展模式 ,结合我国的国情及应对WTO的机遇和挑战 ,提出了我国未来10年稻米加工业的发展战略。
作者
姚惠源
机构地区
江南大学食品学院博导
出处
《中国稻米》
2004年第1期9-11,共3页
China Rice
关键词
世界
稻米加工业
中国
发展战略
发展模式
规模化生产
集约化经营
资源利用率
营养
安全
机械装备
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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