摘要
生物技术是近几年来逐渐发展起来的、在畜牧业上的应用愈来愈广泛的一门新技术.用生物技术提高饲料的营养价值的研究,已取得了很大的成效.本文对这一方面的研究情况作一介绍.1 用生物技术改善饲料的营养组成1.1 提高牧草中蛋白质含量澳大利亚科学家用遗传工程技术培育了一种富含蛋白质的苜蓿新品种,用这种牧草喂绵羊能促进羊毛的生长.将豌豆种子中的一个基因转移到苜蓿的叶子上,该基因含有合成硫氨基酸的密码.豌豆中的白蛋白与其它植物中的白蛋白不同,它在瘤胃中不分解,绵羊几乎全部将其吸收利用.这项研究的成功能使羊毛产量提高5%.
出处
《饲料博览》
1992年第4期14-15,共2页
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