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颗粒饲料生产中的调质设备和技术
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1
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摘要
在饲料制粒过程中,调质是压粒前或压粒过程中对物料的一种综合操作,是将待制粒粉料与一定量的水、蒸汽、脂肪或糖蜜等在调质器或调质系统内进行搅拌和捏合的过程。调质的目的,一是改善物料的流动性和粘结性,以利于颗粒成型;二是使物料软化,以减少对制粒机工作部件的磨损,提高生产率;三是通过热、水作用,使淀粉糊化,糖蜜焦化,蛋白质变性,并灭活抗营养因子,以利于提高饲料利用率,提高颗粒的硬度、耐久性和耐水性。
作者
王若军
机构地区
内蒙古农牧学院畜牧系
出处
《饲料工业》
北大核心
1992年第6期46-47,共2页
Feed Industry
关键词
饲料
颗粒饲料
加工
调质设备
分类号
S817.124 [农业科学—畜牧学]
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饲料工业
1992年 第6期
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