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饲养新品白山鸡

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摘要 白山鸡又称白羽山鸡、白野鸡、属鸟类雉科,我国于1997年开始推广.白山鸡肉质结实、洁白光滑、口感好、风味独特、营养丰富且具有多种药用功效.目前在全国各地市场上偶有所见,开发和发展白山鸡养殖具有广阔的市场.
作者 王长青
出处 《畜牧兽医科技信息》 2003年第10期32-32,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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