摘要
一、形态特征双孢蘑菇又名洋蘑菇,属蘑菇科,子实体中等大小,菌盖直径5～12厘米,初期呈半球形或扁半球形,后期近平展,白色近光滑,干时淡黄色。菌柄长4.5～9厘米,粗1.5～3.5厘米,白色光滑,有时具丝光,近圆柱形,内部实至松软。菌环单层,膜质,生菌柄的中部易脱落,孢子褐色,椭圆形光滑,一般在担子上生两个孢子,主要生于富含腐殖质的粪草发酵物上。二、栽培技术1.蘑菇房的建造在空闲地上依地块大小和栽培需要可建造大小不同的菇房,先从中间挖1.5～2尺深,1.5尺宽的人行道,两边各留一米宽的菇床。
