小苏打在畜牧生产中的应用

小苏打又名碳酸氢钠(NaHCO_3)是一种弱碱性化学物质,在国外已广泛地用于畜禽(尤其是奶牛和鸡)的饲料添加剂,并取得了良好的效果。1.提高奶牛产奶量奶牛在泌乳期的能量代谢强度较干乳期高1倍多,为使奶牛高产,日粮中就必须有较多的精料,以增加营养供给(尤其是高产奶牛)。但精料用量增多,粗饲料减少,会产生以下不良影响:(1)瘤胃内酸性产物过多,瘤胃内 PH 值降低,微生物区系受到破坏,从而降低纤维素等的消化率,影响奶牛营养供应。(2)精料比例增加时,影响瘤胃内挥发性脂肪酸类型。