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和牛与利复牛杂交效果观察 被引量：3

The comparative observation of crossbreeding between He-Niu and LiFu-Niu
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摘要 日本和牛以肉质好而闻名于世,尤其是在日本市场和牛的牛肉售价高于其他任何肉牛.纯种和牛的背毛呈黄褐色或赤褐色,下腹部、下后肢内侧色淡,皮肤为淡红色,角和蹄呈褐色.从8月龄时开始育肥到20月龄时屠宰,其体重可达566千克,胴体重356千克,屠宰率达62.9%;如到26月龄时屠宰,其体重可达624千克,胴体重403千克,屠宰率达64.7%.2003年9月,辽宁省种牛繁育中心组织有关人员对日本和牛与利复母牛杂交情况专门进行了测试.现将有关情况报告如下.
作者 郑林 祁茂彬 王大鹏 金双勇 刘怀野 邹跃栋 孙维维 陈佳涛 刘福奎
机构地区 辽宁省种牛繁育中心 辽宁省普兰店市畜牧技术推广站 辽宁省瓦房店市畜牧技术推广站
出处 《辽宁畜牧兽医》 2004年第1期16-17,共2页 Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词 和牛 利复牛 杂交效果 繁育
分类号 S823 [农业科学—畜牧学]
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引证文献3

二级引证文献5

辽宁畜牧兽医
2004年 第1期

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