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黄脂和黄疸肉尸的简易鉴别方法

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摘要通常黄脂和黄疸肉尸的鉴别可通过感官检查和实验室检验确定.笔者发现一种新的简易可行的方法.

作者黄亚男

机构地区辽宁省锦州市动物防疫监督检验所

出处《辽宁畜牧兽医》 2004年第1期36-36,共1页 Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词黄脂黄疸肉尸鉴别方法感官检查实验室检验

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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辽宁畜牧兽医

2004年第1期

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