出处
《塔里木农垦大学学报》
1992年第2期48-50,共3页
Journal of Tarim University of Agricultural Reclamation
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1李开雄,杨文侠,王秀华,王旭东,瞿永昌.驴肉火腿的试制与质量控制[J].石河子大学学报（自然科学版）,1999,3(3):225-228. 被引量：1
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2李开雄,王秀华,杨文侠,王旭东,瞿永昌.驴肉火腿的试制与质量控制[J].肉类研究,2000,14(3):28-30. 被引量：11
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3刘成江,李开雄.几种驴肉制品的开发[J].肉类工业,2007(1):12-14. 被引量：4
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4刘成江,李开雄.目前国内几种驴肉制品的开发研究[J].肉类研究,2006,20(11):39-40. 被引量：1
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