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“米店”矿物质白酒——健康白酒新理念(研制报告)
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摘要
白酒伴随着中华文明史,走过了千百年,随着社会的发展,人类的进步,人们对酒的需求在佐餐之外,也在追寻着营养和健康,中国食品工业协会、江西致中和酒业公司为了满足广大消费者需求,组织专家、生产科研人员经一年多时间的不断研究开发了健康型白酒——“矿物质白酒”!并通过江西省分析测试中心检测和中国食品工业协会组织的专家现场评定,产品达到了技术设计要求!
作者
陶皓
机构地区
江西致中和酒业有限公司
出处
《江西食品工业》
2003年第4期36-37,共2页
Jiangxi Food Industry
关键词
矿物质白酒
江西致中和酒业公司
研制
生产技术
产品鉴定
质量指标
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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0
1
央视披露名牌白酒造假链[J]
.广西质量监督导报,2011(12):39-39.
被引量:1
2
新技术 新成果 新品种[J]
.农村实用科技,2005(9):5-6.
江西食品工业
2003年 第4期
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