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日本开发的EPA、DHA产品概况

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摘要日本雅玛沙化成公司出口3种规格产品:含EPA18%以上、DHA12%以上;含EPA18以上、DHA10%以上;含EPA12%以上、DHA18%以上等产品.

作者山石

出处《江西食品工业》 2003年第4期58-58,共1页 Jiangxi Food Industry

关键词日本产品开发 EPA DHA 粉末制品强化食品健康食品

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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江西食品工业

2003年第4期

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