西安市人民政府办公厅关于开展生猪屠宰市场专项整顿工作的通知

近期,全国猪肉市场价格出现波动,受利益驱使,少数不法商贩借机私屠乱宰,肉品检验检疫和市场管理等环节存在漏洞,,文件发布致使一些注水肉、有病有害猪肉、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉流入市场,严重扰乱了正常的市场秩序。