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天然工程大米
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摘要
天然工程大米是以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料,并添加维生素、矿物质和微量元素等人体必须的营养成份,经科学的加工工艺合成的人造大米。天然工程大米不仅在外观上与普通大米相似,而且口感柔滑、营养丰富。天然工程大米与普通大米相比具有以下几个优点:(1)营养成份全面,有利于人体消化吸收。
出处
《粮食加工》
2019年第1期57-57,共1页
Grain Processing
关键词
营养成份
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食加工
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