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智能餐厅频现 “黑科技”重塑餐饮业? 被引量:1

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摘要 随着人工智能产业的高速发展,应用场景不断扩展,智能餐厅转眼间也已落地开花,餐饮行业的迭代必将进入“快车道”。日前,在“CCFA新消费论坛-2019中国连锁餐饮峰会”上,无人后厨、智慧门店、机器人取餐送餐等应用场景,成为众多餐饮企业关注的焦点。近年来,消费升级、科技进步、成本增加等因素不断推动餐饮智能化发展,未来餐厅、智能餐厅、无人餐厅等新兴概念不断被提及,神秘的“黑科技”正在重塑中国餐饮行业。
作者 苏沐晖
机构地区 <新产经>
出处 《新产经》 2019年第4期80-81,共2页 New Industrial Economy
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