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餐饮企业的经营与发展

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摘要 研究餐饮企业经营与发展的目的在于了解当前中式餐饮企业面临的现实问题,找寻一条突破困境、适应当代市场发展规律的中式餐饮创新之路。
作者 刘雁铭
出处 《现代国企研究》 2015年第16期54-,共1页 Modern SOE Research
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