四川省餐厨废油政府监管现状、局限与对策

四川省是餐厨废油的产量大省,加强对餐厨废油回收不仅有利于"地沟油"源头治理,还能实现生态经济,创造经济和环境的共赢局面。本文基于四川省餐厨废油监管现状与局限,提出建立产生单位的激励机制、利用电子联单信息平台建立无缝隙监管体系、健全多元化管理体制以及动员社会力量共同监督等对策,希望对四川省"地沟油"专项整治行动的有效开展提供一些帮助。