加强食堂管理控制成本吃出味道

当前,在很多企业单位中,很多食堂都外包出去,表明上是降低管理成本,其实是牺牲就餐职工的切身利益。文章通过指定单位管理、招标管理、自办食堂3个过程的管控,分析了如何加强食堂管理控制,中交二航局第三工程有限公司摸索出自己的一套食堂管理办法,目前运转良好。固化了食堂管理人员管理成本,切实让利给职工,激发了员工工作热情,增加了其归属感。