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利旭恒 以“策划”思维做餐饮品牌设计 在空间中传递情感

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摘要 '我总喜欢在不同的地点、不同的空间去感受食物带给人们的幸福感。'利旭恒如是说。最近恰逢'吃商'的概念被提出,其与情商、智商相类,指在食物中找到幸福感的能力。拥有'吃商'的人能够通过食物感受到生活的美妙与意义所在,而利旭恒恰巧就是一位具有'吃商'的人。
作者 李薇 陈雅男
机构地区 不详
出处 《现代装饰》 2019年第9期93-95,共3页 Modern Decoration
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