桂林米粉名店竞争力探析

运用层次分析法,对桂林米粉店铺测评的不同指标进行细分,建立判断矩阵再求解,得到不同指标的权重。同时,对实地进行的米粉店铺问卷调查结果进行处理,采用四级标度法进行量化,用权重乘以量化后的数据,最终得到桂林米粉店铺竞争力排名的结果。该方法的可操作性高并具有一定的合理性。