地方文化产业发展背景下的传统手工技艺的可持续发展——以江西萍乡花果艺术为例

萍乡花果这门"舌尖上的艺术",作为传统食品在全国是唯一的,人称"中国一绝"。花果的生产工艺是难以为现代技术替代,它蕴涵着独特艺术基因,是一份极其宝贵的历史遗产。本文在当前地方文化产业发展背景下从萍乡花果艺术保护和传承现状分析入手,进而探讨其可持续发展的对策。