箸筷里的东方美学

箸俗称筷子,是咱们中国人生活中再常见不过的传统饮食工具,即便现代科技的冲击让诸如毛笔、秤杆等传统工具渐渐失去用武之地让人们悄然淡忘并束之高阁,筷子却成了唯一一种无法从东方人生命里割去融入我们骨血的物件。虽然每个人对筷子都不陌生,但又有谁去仔细参详过这件上至帝王下至乞丐皆不陌生的物品呢?又有谁明白在这小小物件背后的东方之美呢?筷子在中文字典里的解释为:持放在手指中夹取食物或其他东西的细长形条棍,多用作餐具,其材料或竹木或牙、骨、金属等,形制或方或圆各异。