厨房中那些神奇的酱料

XO酱牛排、葡汁炖时蔬、糟花生……这些奇特的菜品是否吸引你?其实,这些五花八门的美食并不神秘,只要配以相应的酱料,美味佳肴随时可以品尝。走进超市,货架上各种各样的酱料、调味品(调味品食品)令人眼花缭乱。油、盐、酱、醋等常备调料自不必说,还有一些酱调并不是烹饪中必须的,但却是佳肴的灵魂,可以调味、增色,轻轻松松成就一桌美食。