辣椒，成就特色美食

辣椒,是很多家庭常用的调味品,有很多美食爱好者,特别是年轻人对辣椒更是情有独钟,'无辣不欢'也一度成为了年轻食客的座右铭。古老的舶来品辣椒古称'卡晏辣椒',其原产地在南美洲圭亚那卡晏岛的热带雨林中。大约9000年前,圭亚那卡晏岛的印第安人已经开始食用野生辣椒。