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奶粉肉毒杆菌需要出台强制性标准吗?
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摘要
是不是一次偶发事件出来后国家就应该制定一个强制性标准?这要看它给消费者带来的安全保障的提升值不值得消费者花这个钱。而实际上,好产品是生产出来的,不是检测出来的。8月以来,奶粉肉毒杆菌污染犹如一声刺耳的弦音,再次激起了消费者心中的恐惧。幸而,8月28日,新西兰官方证实。
作者
钟凯
机构地区
国家食品安全风险评估中心风险交流部
出处
《消费者报道》
2013年第6期52-53,共2页
China Consumer Reports
关键词
肉毒杆菌
强制性标准
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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