核桃露营养价值不比牛奶豆浆?

根据本刊2014年2月对9品牌11款植物蛋白饮料的检测报告显示,在营养成分方面,核桃露可能还不如牛奶豆浆。在现时的“六个核桃”、大寨核桃露等植物蛋白饮料的电视广告或包装上,都宣传或暗示核桃露具有补脑的营养价值。“经常用脑,多喝六个核桃”是六个核桃核桃乳为人熟知的广告语。