期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
哪款普洱茶收藏饮用价值更高?——4品牌普洱茶检测报告
原文传递
导出
摘要
普洱茶生茶苦涩甘醇,熟茶温和醇厚,二者虽口感风格迥异,但对茶友来说,好茶众人皆爱。今年8月,《消费者报道》送检了口碑颇高的大益、下关、老同志、勐库戎氏4品牌12款普洱茶经典款。综合实验室数据和主观评测数据,我们通过茶叶外形感官、内在成分含量、稀土安全指标,从外到里,试探普洱茶品质是否“表里如一”,告诉你收藏和饮用价值高低。
作者
陈艾真
出处
《消费者报道》
2014年第11期38-39,共2页
China Consumer Reports
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
陈艾真.
综合评价:大益较优 下关较低[J]
.消费者报道,2014,0(11):41-42.
2
王钟音.
绿茶的饮用价值──中国绿茶之四[J]
.农业考古,1998(4):268-270.
3
秦文军.
风格迥异的怪味菜[J]
.烹调知识,2008(9):10-11.
4
陈辉球,陈庆.
安化黑茶的主要品种[J]
.湖南农业,2013(5):15-15.
被引量:4
5
陈为铸,徐延军,郑黄河.
绿茶低温储藏保鲜技术[J]
.山东农机化,2005(1):26-26.
被引量:3
6
王登良.
绿茶贮藏过程中茶多酚含量的变化与感官品质的关系[J]
.茶叶科学,1998,18(1):61-64.
被引量:49
7
袁琰.
试探冰啤酒的特征质量指标[J]
.四川食品工业科技,1997,16(2):48-50.
8
刘达玉,李光辉.
超滤法生产锦橙清汁的研究[J]
.水处理技术,1996,22(5):294-297.
被引量:4
9
张燕.
赤霞珠、梅鹿辄和蛇龙珠干红葡萄酒内在成分含量的差异性研究[J]
.酿酒科技,2012(4):56-58.
被引量:2
10
流沙.
天价茶的味道[J]
.农村实用科技信息,2011(8):93-93.
消费者报道
2014年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部